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El Registro de Establecimientos con Trazabilidad Socioambiental (RETSA) permite acceder a mercados premium, generar mayor valor para los productos, proteger la reputación del país y reducir barreras técnicas al comercio.
Esta plataforma busca responder a una de las principales exigencias del comercio internacional actual; conocer con precisión el origen de los productos y las condiciones en las que fueron elaborados.
En términos simples, la plataforma permite seguir el recorrido del ganado bovino desde el establecimiento de origen hasta el consumidor final, asegurando que cumpla con estándares ambientales, legales y productivos requeridos por mercados como la Unión Europea.
¿Cómo funciona el sistema?
Desarrollada por la Facultad Politécnica de la Universidad Nacional de Asunción, la plataforma se conecta con sistemas ya existentes, como los registros de SENACSA, y suma una verificación adicional: la dimensión socioambiental.
El proceso es sencillo y está pensado para el uso cotidiano del productor:
Primero, se registra el establecimiento ganadero. La plataforma valida automáticamente datos como ubicación, superficie y características del predio.
Luego, se definen las unidades productivas dentro del establecimiento, es decir, las áreas específicas donde se cría el ganado. En esta etapa, el sistema utiliza imágenes satelitales para analizar posibles cambios en el uso del suelo, como la deforestación.
Finalmente, se cargan los requisitos legales y socioambientales exigidos tanto a nivel local como por los mercados internacionales.
Tecnología aplicada al control
Uno de los diferenciales de RETSA es su capacidad de procesar información compleja de manera automática. Por ejemplo, puede identificar si hubo cambios en la cobertura forestal de un establecimiento después del 2020, cuánto territorio fue afectado y en qué periodo.
Esta precisión permite a los productores conocer su situación real frente a los estándares internacionales y corregir posibles incumplimientos antes de exportar.
Un certificado que acompaña al producto
Una vez que se completen los requisitos, la plataforma emite una constancia de elegibilidad socioambiental. Este documento incluye un código QR que acompaña al producto a lo largo de toda la cadena.
Desde el frigorífico hasta el importador, cualquier actor puede escanear ese código y acceder a información detallada sobre el origen del ganado, el cumplimiento de normas ambientales y la trazabilidad completa.
Una herramienta para competir mejor
RETSA apunta a agregar valor a la producción nacional a través de la transparencia y la sostenibilidad. Esto no solo mejora el posicionamiento de la carne paraguaya, sino que facilita su ingreso a mercados donde estos requisitos son cada vez más estrictos.
A la par, el sistema busca simplificar la operativa del productor, integrando en una sola plataforma datos que antes estaban dispersos en distintas instituciones, lo que reduce tiempos y trámites.
Impacto en la cadena productiva
La implementación de RETSA no solo responde a una exigencia externa, sino que también ordena y fortalece la cadena de valor local. Al centralizar la información y hacerla verificable, el sistema mejora la confianza en el producto paraguayo y abre nuevas oportunidades comerciales.
En un escenario global donde la sostenibilidad y la transparencia ganan protagonismo, herramientas como RETSA permiten que Paraguay se adapte a las reglas del mercado y mantenga su competitividad, apostando a una producción cada vez más trazable y alineada con estándares internacionales.
15/04/2026
