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El viceministro de Rediex, Javier Viveros, recibió este martes a una comitiva de empresarios privados de Corea del Sur, en una visita que marca un hito en el relacionamiento bilateral, en el marco de las negociaciones para la apertura del mercado.
La visita estuvo integrada por representantes de la Korea Meat Import Association, entre ellos el vicepresidente de la empresa Highland Foods, uno de los principales importadores y distribuidores de carne en Corea del Sur, quienes llegaron al país con el objetivo de conocer de cerca la cadena de valor de la carne paraguaya, desde la producción ganadera hasta el proceso industrial. Esta es la primera vez que empresarios del sector cárnico coreano visitan Paraguay antes de la habilitación oficial del mercado, lo que refleja la confianza en el avance positivo del proceso.
El Viceministro subrayó la importancia del trabajo colaborativo. “Esta visita es fruto de una cooperación estrecha entre Rediex y la Cámara Paraguaya de la Carne. Juntos hemos impulsado acciones estratégicas para que Paraguay esté preparado para ingresar a uno de los mercados más exigentes del mundo”, afirmó.
Por su parte, Daniel Burt, gerente General de la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC), quien también estuvo presente en la reunión, sostuvo que se trata de una visita sin precedentes.
“El sector privado coreano, convencido en la inminente apertura de ese mercado para la carne paraguaya, estuvo muy interesado en venir a conocer nuestro país, nuestros campos, la producción ganadera, el proceso industrial y también el sector público”, destacó.
Cabe mencionar que la delegación inició una gira de una semana por el país, que incluye encuentros con autoridades del Ministerio de Relaciones Exteriores, SENACSA y el Ministerio de Industria y Comercio, además de visitas a establecimientos ganaderos y frigoríficos.
En ese sentido, se espera que la evaluación final del servicio sanitario coreano, prevista para octubre, confirme la habilitación del mercado en el primer semestre de 2026. De acuerdo con Rediex, la apertura del mercado coreano representa una oportunidad estratégica para la industria cárnica paraguaya, que continúa consolidando su presencia internacional con altos estándares de calidad y trazabilidad.
26/08/2025
