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Tras una reunión mantenida con el presidente de la República, Santiago Peña, donde también participó el ministro Marco Riquelme, el Grupo Pluma Agroavícola de Brasil anunció la instalación de una planta de producción de huevos fértiles con capacidad para generar 6 millones al mes y prevé crear 180 empleos directos en la ciudad de Yhú, departamento de Caaguazú.
El anuncio se realizó en una conferencia de prensa en la que estuvieron presentes el gobernador de Caaguazú, Marcelo Soto; el intendente de Yhú, Arturo Jara; la intendenta electa, Natalia Benítez; el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa); José Carlos Martin, entre otras autoridades. También asistieron los hermanos Paludo, propietarios del Grupo Pluma, la mayor fábrica de reproductores de Brasil, que llegan al país para integrarse a la cadena de valor de la industria frigorífica de aves.
El titular del MIC calificó la inversión como la más grande de la historia de Yhú y explicó que el proyecto permitirá al país dejar de importar pollitos bebé, con lo que Paraguay alcanzará la soberanía en la industria avícola.
Inversión y capacidad productiva
El ministro explicó que la empresa adquiere 500 hectáreas y destinará USD 50 millones para producir 6 millones de huevos fértiles por mes. Esa capacidad abarca la totalidad del mercado paraguayo y posiciona al país de manera estratégica para crecer en miras a la exportación.
El ministro informó que el proyecto ya está en marcha. “Ellos arrancaron el movimiento de suelo, ya están en plena construcción”, afirmó.
Riquelme explicó que hasta ahora el 100% de los pollitos que se engordaban en el país y luego iban a los frigoríficos eran importados. Las fábricas locales de huevos cuentan con reproductoras de huevos no fértiles, destinados al consumo. La nueva planta producirá huevos fértiles, por lo que Paraguay se autoabastecerá de pollitos.
“Con esta industria cambia esa historia, porque vamos a lograr por primera vez la reproducción dentro de Paraguay de los pollitos”, señaló. Agregó que esta soberanía, junto con la trazabilidad, es lo que exigen los mercados más demandantes de carne de pollo del mundo y que permitirá habilitar nuevos mercados para el pollo paraguayo.
Valor agregado a la materia prima
El proyecto contempla además una importante inversión en una fábrica de balanceado. De acuerdo con el ministro, la empresa procesará 3.000 toneladas de maíz de la misma zona, que se convertirá en alimento balanceado, luego en pollitos y finalmente en carne para exportación. “Es lo que hablamos siempre de agregar valor a nuestra materia prima”, sostuvo.
JBS como industria ancla
Riquelme recordó que el año pasado se anunció la llegada de una inversión de USD 150 millones de JBS, que abrirá el frigorífico de aves más grande del país con miras a la exportación. Explicó que JBS es una industria ancla dentro de la política industrial del Gobierno, enmarcada en el proyecto Paraguay 2X, que identifica los productos en los que el país tiene “derecho a ganar” y bajo el paraguas de “Alimentos”, donde la industria avícola ocupa un lugar central.
“Se va generando un ecosistema con una industria ancla, que es JBS, que llega al Paraguay para exportar carne de pollo al mundo y le trae a sus socios”, dijo.
09/10/2026
