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El viceministro de Mipymes del Ministerio de Industria y Comercio (MIC), Gustavo Giménez, mantuvo una reunión con representantes de la Cámara de Alimentación Escolar del Paraguay, encabezado por presidente, Victor Mendoza Larroza, con el objetivo de avanzar en mecanismos que fortalezcan la participación de las Micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes) y de los productores de la agricultura familiar en la cadena de suministro del Programa Hambre Cero en las Escuelas.
Durante el encuentro, una de las principales iniciativas analizadas fue la implementación del programa Adelanta, que permitirá a proveedores cobrar en un plazo menor a una semana las facturas emitidas a las empresas adjudicadas del programa alimentario.
Según explicó el Viceministro, actualmente unas 28 empresas están a cargo de la provisión dentro de Hambre Cero, por lo que el objetivo es que las mipymes proveedoras y los productores de la agricultura familiar puedan acceder más rápidamente al pago por sus productos.
“Buscamos que tanto las Mipymes como los productores no tengan que esperar el cobro y que esto se convierta en una oportunidad para tener más oxígeno financiero y poder seguir produciendo y creciendo dentro de toda la cadena de suministro”, señaló Giménez.
Valor agregado
Otro de los puntos abordados fue la posibilidad de incrementar el valor agregado de los productos utilizados en el programa, mediante un mayor proceso de industrialización dentro de la cadena productiva.
En ese sentido, equipos técnicos del MIC, en coordinación con el Viceministerio de Industria y la Cámara de Alimentación Escolar, evaluaron cuáles son los productos con mayor potencial para ser industrializados a partir de la producción de la agricultura familiar, ampliando así también las oportunidades para las Mipymes.
“Queremos identificar aquellos productos con potencial para ser industrializados y ampliar los procesos productivos dentro de la cadena de Hambre Cero”, indicó el viceministro.
En ese sentido, se acordó conformar una mesa de trabajo técnica para avanzar en dos ejes principales: mejorar el financiamiento para proveedores del programa y promover una mayor industrialización en la cadena de abastecimiento.
La meta, según explicó Giménez, es fortalecer el ecosistema productivo vinculado al programa Hambre Cero, generando mejores condiciones para que productores de la agricultura familiar y Mipymes puedan crecer y consolidarse dentro de este mercado.
12/03/2026
